HomePasta mit Schinken - Sahne Sauce
Rezept für Pasta mit Schinken - Sahne Sauce
Die Butter im Topf anschmelzen , den gewürfelten Schinken dazu geben. Leicht anbraten , mit der Sahne ablöschen. Dann Parmesan reiben , zu der Sauce geben. Sauce so lange köcheln lassen bis der Käse geschmolzen ist. Dann noch mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit ein wenig Saucenbinder (hell) abbinden.
Nudeln in die Sauce geben.
Zutaten
| 40g | Butter |
| 200g | Schinken, gekochter |
| 500ml | Sahne |
| 80g | Parmesan |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 400g | Nudeln |
| Saucenbinder, hell |
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