Butterkuchen mit und ohne Äpfel

Rezept für Butterkuchen mit und ohne Äpfel

Aus Mehl, Hefe, weicher Butter, Zucker , Eiern mit der warmen Milch einen Hefeteig kneten. Mindestens 30 Minuten gehen lassen.

Den Teig auf einem gefetteten Backblech verteilen.

Für den Butterkuchen ohne Äpfel Mandelblättchen , Zucker auf den Boden streuen , mit der kalten, in kleine Würfel geschnittenen Butter belegen.

Für den Hefekuchen mit Äpfeln die Äpfel in Spalten schneiden , fächerförmig auf den Teig legen. Mit Zucker , Zimt bestreuen.

Bei 175°C ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

500g	Mehl
1Pck.	Hefe
2	Ei(er)
80g	Butter, weich
80g	Zucker
1Tasse	Milch, warm
100g	Butter, kalt
5	Äpfel
	Zucker und Zimt
150g	Mandel(n), Blättchen
	Fett für das Blech

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