HomeReisauflauf mit Heidelbeeren
als Hauptgericht oder Dessert
Butter mit Zucker schaumig rühren, die Eier , den Quark hinzufügen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Milchreis hinzufügen , die Hälfte der Masse in eine Auflaufform geben. Dann die Heidelbeeren (unaufgetaut) hinzufügen, nicht verrühren.
Die restliche Quark-Reismasse drauf verteilen. Je nach Ofentyp, 45-60 Minuten backen. Ab , zu nachschauen, der Auflauf sollte eine schöne, goldgelbe Farbe bekommen.
Kann man als Hauptgericht oder kalt als Dessert essen.
Zutaten
| 1Liter | Milch |
| 250g | Milchreis |
| 100g | Zucker |
| 70g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 250g | Quark (20%) |
| 1Pkt. | Heidelbeeren (TK) |
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