HomeMöhrenmuffins
Rezept für Möhrenmuffins
Weiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Eier, Speisestärke, Mehl , Backpulver draufgeben , alles mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe etwa 2 Minuten gut verrühren. Möhren , Haselnüsse mischen , darunter rühren. Den Teig in gefettete Muffin- oder Papierbackförmchen füllen , im vor geheizten Ofen bei 175-200°C (Gas Stufe 2-3, Umluft 150-175°C) 35-40 Minuten backen.
Zutaten
| 100g | Möhre(n) |
| 75g | Haselnüsse, gemahlen |
| 125g | Margarine |
| 125g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 100g | Mehl |
| 50g | Speisestärke |
| 1TL, gehäuft | Backpulver |
| 60g | Puderzucker |
| 1EL | Orangensaft |
| kleine | Marzipan - Möhren |
mehr...
Empfehlung
