Gebratene Nudeln

Rezept für Gebratene Nudeln

Das Fleisch in feine Streifen schneiden , mit Sojasoße , Sambal Oelek vorwürzen. 5 EL Öl , 1 TL Sojasoße vermischen , in einen Wok oder eine Pfanne geben. Das Fleisch anbraten , dann die Sprossen dazugeben. Kurz danach die Nudeln zugeben. Ca. 5 Minuten weiter braten lassen , regelmäßig wenden. Zum Schluss mit den angegebenen Gewürzen nach Geschmack würzen.

Zutaten

250g	chinesische Eiernudeln
200g	Sojasprossen oder Mungokeime
1kleine	Lauchzwiebel(n)
	Öl
	Sojasauce
	Sambal Oelek
	Paprikapulver
	Curry
	Chilipulver
200g	Geflügelfleisch

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