Birnen - Cole - Slaw
Rezept für Birnen - Cole - Slaw
Möhre schälen , grob raspeln. Birne schälen , ebenfalls raspeln oder in grobe Würfel schneiden mit 1 EL Zitronensaft vermischen. Joghurt mit der Miracel Wip cremig rühren. Mit Pfeffer , Salz abschmecken. Die Creme über die Salatzutaten geben , gut durchmischen. Eventuell mit Zitronensaft , etwas Zucker abschmecken. Gut durchziehen lassen.
Zutaten
300g | Weißkohl |
1m.-große | Möhre(n) |
1 | Birne(n) |
1EL | Zitronensaft |
150g | Joghurt, 1,5% Fett |
Salz und Pfeffer, frisch aus der Mühle | |
Zitronensaft | |
2EL | Miracel Whip oder Mayonnaise |