HomeRotbarschauflauf mit Gnocchi
Rezept für Rotbarschauflauf mit Gnocchi
In einem Topf das Öl erhitzen , darin die klein geschnittenen Tomaten , den Knoblauch anschwitzen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen , mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. Vom Herd nehmen , die Basilikumblätter unterheben.
Eine Auflaufform buttern , die Hälfte der Tomatensoße darin verteilen. Den klein geschnittenen Rotbarsch , die Gnocchi darauf verteilen. Nun die restliche Tomatensoße darüber geben. Den geriebenen Parmesan auf dem Auflauf verteilen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen , ca. 30 Minuten garen.
Zutaten
| 500g | Rotbarschfilet |
| 1EL | Zitronensaft |
| 750g | Tomate(n), frisch oder aus der Dose |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 2EL | Öl |
| 1Prise | Zucker |
| 75g | Parmesan |
| Basilikum | |
| 400g | Gnocchi, aus dem Kühlregal |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter |
mehr...
Empfehlung
