Pfefferminzlikör mit Zitronenmelisse

Rezept für Pfefferminzlikör mit Zitronenmelisse

Pfefferminz- , Melissenblätter nach dem Waschen in den Korn geben. Wers gerne noch fruchtiger mag, kann auch noch etwas Zitronenschale dazugeben (nicht zu viel, sonst wirds bitter!). Zucker dazugeben , Schütteln.
6-7 Tage (Geschmacksprobe) ruhen lassen , abfiltern.
Schmeckt sehr gut nach dem Essen aber auch zu anderen Gelegenheiten.

Zutaten

0,7Liter	Schnaps (Korn), 32-28%
80g	Pfefferminze
20g	Zitronenmelisse
etwas	Zitrone(n) - Schale von einer unbehandelt
100g	Zucker

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