Brokkoli - Frischkäse - Lasagne

Rezept für Brokkoli - Frischkäse - Lasagne

Brokkoli waschen , in Röschen teilen, Zwiebeln schälen , in Würfel schneiden. Beides in Gemüsebrühe dünsten, ca. 2 min, in ein Sieb schütten , abkühlen lassen.
Frischkäse mit den Eiern vermengen, Brokkoli untermengen, mit Salz, Pfeffer , Oregano würzen.
Pizzatomaten mit Salz, Pfeffer , Rosmarin abschmecken.
Auflaufform einfetten, dann im Wechsel Lasagneplatten, Brokkoli , Pizzatomaten in die Auflaufform geben. Zum Schluss den Käse drüberstreuen.

Bei 200 Grad ca. 40 min überbacken.

Zutaten

250g	Lasagneplatte(n) (ohne Vorkochen)
250g	Brokkoli
250g	Frischkäse
1	Zwiebel(n)
2	Ei(er)
2Dose/n	Tomate(n) (Pizzatomaten)
100g	Käse, geriebenen Emmentaler
	Oregano
200ml	Gemüsebrühe
	Rosmarin
	Salz und Pfeffer

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