Apfel - Pudding - Auflauf

Rezept für Apfel - Pudding - Auflauf

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen , das Loch mit Marzipan füllen. Dann das Puddingpulver mit der angegebenen Menge Zucker , Milch lt. Anleitung zubereiten. Die Rosinen zugeben , in die Auflaufform geben. Nun die Äpfel reinsetzen , in den Ofen für ca. 20 Minuten bei 180-200°C, bis die Äpfel weich, aber nicht matschig sind , den Pudding nicht dunkel werden lassen. Warm servieren , Zimt dazu reichen.

Zutaten

3Pck.	Puddingpulver zum Kochen
	Zucker
	Milch
4m.-große	Äpfel, mild
2EL	Mandel(n), gehackt oder gehobelt
200g	Marzipan - Rohmasse
2EL	Rosinen

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