Hackbraten mit saftiger Füllung

Rezept für Hackbraten mit saftiger Füllung

Hackfleisch mit Zwiebelsuppe, , eventuell wie von Oma gewöhnt, mit altem Brötchen , Eiern , Milch, zu einer Masse kneten,

salzen , pfeffern. Paprika in Würfel schneiden, Gouda in Würfel schneiden - unter die Teigmasse heben, zu einem Leib formen , eine St,e bei 200°C im Ofen backen.
Dazu passt Reis oder Baguette. Prima schmeckt auch ein knackiger Salat dazu.

Zutaten

1kg	Hackfleisch, gemischt
1Pkt.	Suppe (Zwiebelsuppe)
200g	Käse, Gouda
1	Paprikaschote(n)
2	Ei(er)
½Becher	Quark, oder 250 ml Milch

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