HomeErdbeer - Pfirsich - Tiramisu (ohne Ei)
saftig und erfrischend
Pfirsichsaft mit Pfirsichlikör (nach Belieben) , evtl. etw. Cognac mischen.
Marcarpone mit Quark , Zucker aufschlagen, geschlagene Sahne unterheben, Löffelbiskuit in Form (am besten in Portionsformen) legen, mit Pfirsichsaft/-likör beträufeln. Mascarponecreme darüber streichen, Pfirsiche , Erdbeeren darauf verteilen, mit Mascarpone bedecken, dann noch mal Löffelbiskuit (beträufeln nicht vergessen), Mascarpone, Obst , obendrauf noch mal eine Schicht Mascarpone.
Mit Erdbeeren, Pfirsichscheiben , evtl. einem Zweig Minze garnieren.
Im Kühlschrank einige St,en durchziehen lassen, ca. 1 Std. vor Verzehr aus Kühlschrank nehmen.
Zutaten
| 250g | Mascarpone |
| 250g | Quark |
| 100ml | Sahne |
| Zucker, nach Belieben | |
| Löffelbiskuits | |
| Pfirsichlikör | |
| 1Dose/n | Pfirsiche oder frische Pfirsiche |
| 250g | Erdbeeren |
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