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Eierpfannkuchen

fett- und kalorienarm, ww-geeignet, 1-1,5 P pro Pfannkuchen

Aus den ersten sechs Zutaten einen flüssigen Teig zubereiten , ca. 30 Minuten zum Quellen stehen lassen.

Nun kann man den Teig portionsweise , w,erbar in einer kleinen beschichteten Pfanne fettfrei zu Pfannkuchen braten - ansonsten 1-2 TL Öl zu den Punkten hinzurechnen.

Nach Belieben mit frischem Obst servieren.

Der gesamte Teig hat 15 Punkte. Je nachdem wie dick man die Pfannkuchen möchte kommen 10-15 Stück heraus.

WW-geeignet, 1 bis 1,5 Punkte pro Pfannkuchen.

Zutaten

8ELMehl
4Ei(er)
250mlMilch, fettarm (1,5% Fett)
1PriseSalz
1Pck.Vanillezucker
n. B.Süßstoff, flüssig
2TLÖl zum Ausbacken, bei Bedarf

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