Pasta mit Frischkäse - Sauce

Rezept für Pasta mit Frischkäse - Sauce

Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen. Inzwischen Knoblauch , Zwiebel abziehen, fein hacken , in heißem Olivenöl andünsten. Mit Sahne angießen, Frischkäse unterrühren. Kochschinken in kleine Würfel schneiden , mit in die Sauce geben. Mit Pfeffer , Chilipulver abschmecken.

Sollte die Sauce zu dickflüssig sein, mit etwas Gemüsebrühe verdünnen. Spaghetti abgießen, auf tiefen Tellern anrichten , mit der Sauce übergießen.

Zutaten

500g	Nudeln, (Spaghetti)
	Salz
1Zehe/n	Knoblauch
1	Zwiebel(n)
	Olivenöl
300ml	Sahne
1Becher	Frischkäse, Peperoni-Paprika
200g	Schinken, gekocht
	Pfeffer
evtl.	Gemüsebrühe
	Chilipulver
	Wasser

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