Gemischter Salat mit Thunfischdressing

Rezept für Gemischter Salat mit Thunfischdressing

Eisbergsalat, Paprika, Tomaten , Gurke (schälen) waschen , klein schneiden, falls gewünscht, die Gurke entkernen. Zwiebel häuten , in Ringe schneiden. Salat in einer Schüssel anrichten , mischen, Zwiebelringe darauf verteilen.

Aus Miracle Whip, Joghurt, durchgepresstem Knoblauch, Kräutern, dem abgetropften, zerpflückten Thunfisch das Dressing anrühren , mit Salz, Pfeffer, Zucker , Zitronensaft oder Essig abschmecken. Das Dressing auf den Salat geben , einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen. Vor den Servieren durchmischen.

Lecker dazu: Gegrilltes Fleisch, Baguettebrot oder ein anderes frisches Weißbrot.

Wer mag, kann noch in Streifen geschnittenen Kochschinken, geriebenen Käse, gekochte Eier oder auch Mais dazugeben. Wer lieber reichlich Dressing am Salat hat, sollte die Menge des Joghurts erhöhen , vielleicht auch etwas mehr Miracle Whip verwenden.

Zutaten

1	Eisbergsalat
3	Paprikaschote(n) (rot, grün, gelb)
4	Tomate(n)
1	Salatgurke(n)
1	Zwiebel(n)
1kl. Glas	Miracel Whip Balance
150g	Natur-Joghurt, 1,5 % Fett
1Pck.	Kräuter, 8-Kräutermischung (TK) oder frische Kräuter
	Salz und Pfeffer, weißerZitronensaft oder etwas Essig
1Zehe/n	Knoblauch
	Zucker
1Dose/n	Thunfisch

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