Irisches Frühstück

Full Irish Breakfast

Die irischen Schweinewürstchen, die Blutwurst , die Weißwurst lassen sich natürlich durch deutsche Produkte austauschen, sind aber nicht ganz das gleiche. Ansonsten gibt es heutzutage in fast jedem Ort einen irischen Pub. Einfach mal anfragen, der Wirt besorgt ihnen die Zutaten mit Sicherheit, oder hat es wahrscheinlich sogar auf Vorrat.
Den Frühstückspeck wenn möglich grillen, damit das Fett abtropft. Ansonsten zusammen mit den Würstchen, der Scheibe Weißwurst , Blutwurst gut durchbraten. Mit der Resthitze das Spiegelei machen. Die Bohnen erhitzen , den Toast fertig machen.
Die Iren essen das natürlich nicht jeden Tag, aber es ist lecker.

Zutaten

2Scheibe/n	Bacon
2kleine	Würste, Schweinewürstchen, irische
1Scheibe/n	Blutwurst, irische
1Scheibe/n	Wurst, Weißwurst, irische
400g	Bohnen, gebackene in Tomatensoße
1m.-großes	Ei(er)
2Scheibe/n	Toastbrot

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net