Quarkbrötchen

einfache Frühstücksbrötchen

Butter , Zucker schaumig rühren. Ei, Zitronenschale , Quark hinzufügen. Nach , nach Mehl , Backpulver drunter heben. Zuletzt die Rosinen dazugeben. Wer mag, kann auch noch gehackte Haselnüsse zufügen. Bei 175°C (Gas Stufe 1-2) 20 Minuten backen.

Zutaten

75g	Butter
75g	Zucker
1	Ei(er)
1TL	Zitrone(n) - Schale, abgerieben
250g	Quark
250g	Mehl
1Beutel	Backpulver
50g	Rosinen
evtl.	Haselnüsse, gehackt

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