Thunfisch - Lasagne

Rezept für Thunfisch - Lasagne

Tomaten in Würfel schneiden, Thunfisch zerpflücken , beides mit Mais vermengen. Margarine erhitzen, mit Mehl bestäuben , verrühren. Milch angießen, glatt rühren, kurz erhitzen , mit Kräutern, Salz, Pfeffer , Muskatnuss kräftig würzen. Schafskäse zerkrümeln , unter die Sauce rühren.
4 Lasagneplatten in eine Auflaufform legen, mit Gemüse-Thunfisch-Mischung belegen , mit Sauce begießen. Das Ganze wiederholen , mit Sauce abschließen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten überbacken.

Zutaten

800g	Tomate(n)
240g	Thunfisch, im eigenen Saft
200g	Mais
4TL	Margarine
2EL	Mehl
250ml	Milch
2TL	Kräuter, italienisch
	Salz
	Muskat, gerieben
75g	Schafskäse
8	Lasagneplatte(n), trocken

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