Pizzabrötchen

mit Quark - Öl Teig

Die Zutaten für den Teig (Mehl bis Öl) gut durchkneten. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Salami in kleine Würfel schneiden, mit den Röstzwiebeln , dem Käse zum Teig geben , unterkneten. Kleine Brötchen formen , auf ein Backblech legen. Im Ofen ca. 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Zutaten

600g	Mehl
500g	Quark
2Pck.	Backpulver
2EL	Zucker
1EL	Salz
16EL	Milch
12EL	Öl
200g	Salami
200g	Käse (Emmentaler), gerieben
100g	Zwiebel(n) (Röstzwiebel)

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