Herrentorte

Rezept für Herrentorte

Alle Zutaten (außer Eiweiß, Sahne , Preiselbeeren) zu einem Teig verarbeiten. Eiweiß steif schlagen , unterheben. Dann 30 Minuten in einer gefetteten Springform bei 180 Grad backen.

Den fertigen Boden mit einer Schicht Preiselbeeren bedecken. Sahne steif schlagen , auf der Torte verteilen.

Zutaten

100g	Zucker
100g	Butter
100g	Haselnüsse, gemahlene
70g	Kakaopulver
2EL	Mehl
3	Ei(er)
2TL	Backpulver
2Becher	Schlagsahne
1Glas	Preiselbeeren

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