Rezept für Rahmkartoffeln
Kartoffeln schälen , in Stücke schneiden. Die Butter im Topf erhitzen. Die Zwiebel grob hacken , zu der Butter geben. Öfters umrühren, bis die Zwiebeln bräunlich sind. Nun die Kartoffeln zugeben, die Hühnerbrühe darüber streuen , mit einer nicht zu großen Tasse Wasser ablöschen. Kurz umrühren , die Sahne darüber gießen. Deckel drauf!
Nach ca. 20 Min. noch einmal vorsichtig umrühren, fertig!
Home
