HomeChampignon - Spaghetti
super lecker und ganz simpel
Die Spaghetti nach Packungsangabe bissfest kochen.
Währenddessen die Butter in einem Topf erhitzen , die Zwiebelwürfel darin anbraten. Die Pilze zufügen , noch mal 2 Minuten dünsten. Die Brühe dazugeben , den Frischkäse einrühren, 5 Minuten kochen lassen. Die Thymianblättchen fein hacken , mit den Frühlingszwiebeln zur Sauce geben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit der Soße mischen , sofort servieren.
Zutaten
| 1Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500g | Champignons |
| 500g | Spaghetti |
| Salz und Pfeffer | |
| 200ml | Gemüsebrühe |
| 200g | Doppelrahmfrischkäse |
| ½Bund | Thymian oder getrockneter Thymian |
| 2EL | Butter |
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