Karibische Bananensuppe

Rezept für Karibische Bananensuppe

Schalotten fein würfeln, Chilischote in dünne Streifen , Bananen in Scheiben schneiden. Schalotten , Chili in einer beschichteten Pfanne fettfrei braten. Orangensaft, Orangenschale , Brühe zugeben , Ketchup einrühren. Von den Bananen bis auf 12 Scheiben alles zugeben , pürieren. Die Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne fettfrei anrösten, restliche Bananenscheiben darin wenden , die heiße Suppe damit garnieren.

Zutaten

4	Schalotte(n)
4kleine	Banane(n)
2TL	Orange(n) - Schale
150g	Tomatenketchup
1	Chilischote(n), rot
400ml	Orangensaft & abgeriebene Orangenschale
800ml	Gemüsebrühe
4TL	Kokosraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net