Amerikanischer Apfelkuchen

American Apple Pie

Die Äpfel schälen, Kerne entfernen , in Würfel schneiden (ca. 1 cm). Apfelwürfel, Mehl, Zucker , Zimt zusammenmischen. Den Blätterteig quadratisch auswallen , die Apfelmischung in die Mitte geben. Mit den Rändern des Blätterteigs die Apfelmischung bedecken, so dass der Blätterteig die Apfelmischung umschließt. Den Kuchen im Ofen bei ca. 180 Grad 30 bis 40 min. backen.

Zutaten

1kg	Äpfel, am besten eine leicht saure Sorte
½Tasse/n	Mehl
0,33Tasse/n	Zucker
3TL	Zimt
1	Blätterteig

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