HomeApfelkuchen LF30
Blechkuchen
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen , in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben mit dem Zitronensaft vermischen, sie werden dann nicht so schnell braun.
Den Hefeteig auf dem mit Dauerbackfolie ausgelegtem Backblech ausrollen. Die Apfelscheiben darauf verteilen , mit dem restlichen Zucker bestreuen. Den Kuchen in den auf 175°C vorgeheizten Backofen schieben , ca. 35-45 Min. backen.
Die Aprikosenmarmelade mit 3-4 EL Wasser verrühren , auf den noch heißen Kuchen streichen.
Zutaten
| 500g | Mehl, 1 Pck. Hefe |
| 140g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| ½TL | Zimt |
| 300ml | Milch |
| 60g | Butter |
| 1kg | Äpfel, säuerlich |
| ½ | Zitrone(n), den Saft |
| 50g | Aprikosenkonfitüre |
mehr...
Empfehlung
