HomeMohntorte
Rezept für Mohntorte
alle Zutaten verrühren , in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben.
Belag: 3/4 l Milch, 100 g Zucker aufkochen, 2 P. Vanillepudding einrühren , nochmals kurz aufkochen lassen. Gemahlenen Mohn, 1 Becher Schmand, 125 g Margarine einrühren , auf den Boden geben.
Im E-Herd bei 175 Grad C ca. 40 min auf der untersten Schiene backen.
Schmandguss: 1 Becher Schmand, 2 Eigelb, 80 g Zucker verrühren. 2 Eiweiß steif schlagen , unterziehen. Den Guss auf den vorgebackenen Boden geben , nochmals bei ca.
160 Grad C auf der mittleren Schiene 20 - 30 min backen.
Zutaten
| 60g | Margarine |
| 100g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 200g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| ¾Liter | Milch |
| 2Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 200g | Mohn, gemahlenen |
| 100g | Zucker |
| 125g | Margarine |
| 2Becher | Schmand |
| 2 | Eigelb |
| 80g | Zucker |
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