HomeMaulwurfshügelkuchen
Für Halloween als Grabhügelkuchen
In eine Springform geben, bei 170° ca. 50 min. backen.
Auskühlen lassen, Boden aushöhlen (ca. 1cm Rand stehen lassen), Ausgehöhltes zerbröseln.
Für die Creme den Quark mit Zucker mischen, aufgelöste Gelatine dazugeben , zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterheben.
Eine dünne Schicht Creme auf den Boden streichen. Mit Mandarinen belegen, die restliche Creme kuppelförmig darauf geben.
Mit Bröseln aufhäufen. 1 Tl Puderzucker , 1 El Kakao mischen , darüber stäuben.
Schmeckt viel erfrischender als die Backmischung!
Für den Grabhügelkuchen als Grabsteine Mini-Zwieback mit einem Kreuz aus Schokoglasur versehen. Weingummiwürmer , sonstige Schauergestalten mit den Grabsteinen auf dem Kuchen verteilen.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 140g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 100g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 100g | Schokoladenraspel |
| 250g | Quark |
| 100g | Zucker |
| 3Blatt | Gelatine |
| 3Becher | Sahne |
| 1Dose/n | Mandarine(n) |
mehr...
Empfehlung
