Kalte Soße

Rezept für Kalte Soße

Die Zwiebel schälen , grob in ein hohes Gefäß würfeln. Mit einem Pürierstab die Zwiebel zu Mus pürieren , alle weiteren Zutaten der Reihe nach hinzu geben , zum Schluss noch einmal kräftig mit dem Pürierstab durch rühren. Fertig ist die Soße, die gut zu Gegrilltem oder Salzbraten passt.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
½Flasche	Tomatenketchup
½	Zitrone(n), der Saft
1TL	Paprikapulver
1TL	Curry
1TL	Senf
1TL	Zucker
1TL	Worcestersauce
1EL	Gelee (rotes Johannisbeergelee)
1EL	Mayonnaise
5EL	Öl

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