Vanillekipferl

Rezept für Vanillekipferl

Aus den Zutaten einen glatten Mürbeteig kneten , im Kühlschrank eine halbe St,e ruhen lasen. Auf bemehlter Arbeitsfläche Teigrollen von ca. 1 cm Durchmesser formen. 6 cm lange Röllchen schneiden , zu Kipferl biegen. Kipferl bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.
Puderzucker mit Vanillezucker mischen , die noch warmen Kipferl darin wälzen.

Zutaten

300g	Mehl
1Msp.	Backpulver
250g	Butter
50g	Mandel(n), gemahlen
100g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
1	Ei(er)
100g	Puderzucker, zum Wälzen
2Pck.	Vanillezucker, zum Wälzen

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