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Ente a la Fräulein Jensen

Rezept für Ente a la Fräulein Jensen

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Zutaten

1Ente, bratfertig, ca. 2-2.5 kilo
3Apfel
10Backpflaumen, (Dörrpflaumen)
Salz
Pfeffer
Cognac
Wein, rot

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