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Panierte Tomaten

Rezept für Panierte Tomaten

Fleischtomaten in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Ei mit reichlich Salz u. Pfeffer verquirlen. Tomatenscheiben panieren, in Olivenöl ausbacken.

Zutaten

4	Fleischtomate(n)
1	Ei(er)
	Semmelbrösel
	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer

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