Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Erdbeer - Aprikosen - Konfitüre mit Mandelkrokant

Erdbeer - Aprikosen - Konfitüre mit Mandelkrokant

Rezept für Erdbeer - Aprikosen - Konfitüre mit Mandelkrokant

Mandeln mit dem Puderzucker in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten.
Erdbeeren , Aprikosen fein schneiden , erhitzen. Mit Mandeln , Gelierzucker vermischen, zum Kochen bringen, mindestens 4 Min. Sprudelnd kochen lassen, Amaretto beigeben, noch heiß in Gläser füllen , sofort verschließen.

Zutaten

30gMandel(n), gehackte
1ELPuderzucker
750gErdbeeren
250gAprikose(n)
500gGelierzucker, 2:1
50mlAmaretto (Mandellikör)

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