Gambas an Pasta

Rezept für Gambas an Pasta

Olivenöl erhitzen, in Fächer geschnittene Zwiebel glasig werden lassen, Knoblauch dazugeben. Gambas dazu , leicht anbraten. Créme frâiche unterrühren, mit Pfeffer abschmecken, leicht aufkochen lassen. Über abgekochte Nudeln geben & fertig!
Ich binde die Soße nie mit Mehl oder anderen Sachen ab.

Zutaten

250g	Nudeln (Spaghetti)
300g	Gambas
1Becher	Crème fraîche
1Zehe/n	Knoblauch, frisch
1m.-große	Zwiebel(n)
	Pfeffer, gemahlenen schwarzen
	Salz
	Olivenöl

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