Beerenmilchreis
Rezept für Beerenmilchreis
Einen Topf mit kaltem Wasser ausschwenken. Milch hineingießen , aufkochen. Milchreis , Salz zugeben , zugedeckt bei kleinster Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen. Inzwischen die Beeren verlesen. Erdbeeren , Heidelbeeren waschen. Die Beeren mit Zucker mischen , etwas ziehen lassen. Den Milchreis abkühlen lassen, dann den Joghurt unterrühren. Die Beeren dazugeben, ebenfalls unterrühren. Mit Sesam bestreuen.
Zutaten
300ml | Milch |
100g | Milchreis |
1Prise | Salz |
250g | Beeren, gemischte |
2EL | Zucker |
150g | Joghurt, Vanille |
1EL | Sesam |