Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Vemmina - Hackfleischrolle

Vemmina - Hackfleischrolle

Rezept für Vemmina - Hackfleischrolle

Das Hackfleisch wie gewohnt mit Ei , Semmelbrösel zubereiten , würzen, , anschließend zwischen zwei Dauerbackunterlagen zu einem Viereck ausrollen.
Darauf Spinat , Käse verteilen , anschließend das Hackfleisch-Viereck wie eine Biskuitrolle mit Hilfe der unteren Dauerbackunterlage aufrollen.
Die Blätterteigscheibe länger rollen , mit dem Rollet ein Gitter machen. Den Blätterteig auf die Rolle legen , mit den Rollenenden gut verdrücken.
Das ganze dann 40 min bei 200° C backen.
Dazu schmecken hervorragend Ofenkartoffeln, die man gleich mitbacken kann.

Zutaten

500gHackfleisch
1Ei(er)
250gSpinat
150gKäse
1Scheibe/nBlätterteig

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