Vemmina - Hackfleischrolle
Rezept für Vemmina - Hackfleischrolle
Darauf Spinat , Käse verteilen , anschließend das Hackfleisch-Viereck wie eine Biskuitrolle mit Hilfe der unteren Dauerbackunterlage aufrollen.
Die Blätterteigscheibe länger rollen , mit dem Rollet ein Gitter machen. Den Blätterteig auf die Rolle legen , mit den Rollenenden gut verdrücken.
Das ganze dann 40 min bei 200° C backen.
Dazu schmecken hervorragend Ofenkartoffeln, die man gleich mitbacken kann.