Hack - Käsecrèmesuppe

Rezept für Hack - Käsecrèmesuppe

Das Rinderhack scharf anbraten, die Gemüsezwiebeln glasig andünsten , mit dem Rahmporree , 1/2 l Brühe (Rind) dazugeben. Alles 20 Minuten köcheln lassen. Schmelzkäse , Schmand dazugeben, kurz aufkochen lassen. Mit Curry abschmecken.

Zutaten

350g	Hackfleisch vom Rind
1	Zwiebel(n) (Gewürzzwiebeln)
1Pkt.	Rahm - Porree
300g	Schmelzkäse
1Becher	Schmand
2EL	Curry

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