Gnocchi - Auflauf mit Hackfleischsauce

Rezept für Gnocchi - Auflauf mit Hackfleischsauce

Zwiebeln schneiden , glasig dünsten. Hackfleisch , etwas Salz , Pfeffer zugeben. Sobald das Hackfleisch durchgebraten ist, die Tomaten, Tomatenmark, die geriebene Knoblauchzehe, einen TL saure Sahne , die Milch hinzufügen. Anschließend mit Oregano, Kräutern der Provence, Pfeffer , Basilikum abschmecken. Bei kleiner Hitze ein paar Minuten durchziehen lassen.

Gnocchi in der Auflaufform verteilen , die Bolognese-Sauce darüber geben. Käse darüber streuen , in den vorgeheizten Ofen schieben. Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Min. backen.

Ein einfaches, schnelles , vor allem leckeres Gericht (gut für Studenten geeignet).

Zutaten

2	Zwiebel(n)
250g	Hackfleisch, gemischt
300g	Gnocchi
4	Tomate(n)
100g	Käse, gerieben
1Zehe/n	Knoblauch
1EL	Tomatenmark
50ml	Milch
1TL	saure Sahne
	Basilikum
	Pfeffer
	Salz
	Kräuter der Provence
	Oregano

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