Nacken aus dem Ofen

Rezept für Nacken aus dem Ofen

Den rohen, in Scheiben geschnittenen Nacken so auf ein Backblech legen, dass die einzelnen Scheiben überlappen. Den Käse darüber verteilen, salzen , pfeffern. Den Schmand darauf verteilen bis alles gut bedeckt ist. Bei 200 Grad im Backofen anbraten, dann bei 170 Grad ca. 1 St,e garen.

Zutaten

3500g	Schweinenacken in Scheiben
300g	Käse, gestiftelt
4Becher	Schmand
	Salz und Pfeffer

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