HomeSpinat - Cannelloni mit Pinienkernen
Rezept für Spinat - Cannelloni mit Pinienkernen
Tomaten in Würfel schneiden , mit den Kräutern , dem Tomatenmark in den Topf zum Knoblauch geben. Zum kochen bringen , dann ca. 15 min vor sich hinkochen lassen. Vorher noch mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Backofen auf 200° C vorheizen.
Rahmspinat in einen Topf geben , erhitzen. Dazu Feta (in Würfeln), ger. Käse , die Pinienkerne geben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Rahmspinat-Käse-Masse in die Cannelloni füllen. Dann die Hälfte der Tomatensauce in eine Auflaufform geben , die Cannelloni darauf verteilen.
Die restliche Sauce über die Cannelloni geben , mit dem in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen. Ca. 20 min im Ofen backen.
Zutaten
| 300g | Spinat (Rahmspinat) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1EL | Öl (Olivenöl) |
| 400g | Tomate(n), aus der Dose |
| 1Pck. | Kräuter, italienische |
| 1EL | Tomatenmark |
| 75g | Feta-Käse |
| 50g | Käse, gerieben |
| 2EL | Pinienkerne |
| 16 | Cannelloni |
| 1Kugel/n | Mozzarella |
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