Gemischter Salat mit Käse

Rezept für Gemischter Salat mit Käse

Gouda in kleine Würfel schneiden. Aus Öl, Essig, Senf , Salz, Pfeffer die Marinade anrühren. Gouda in einer Schüssel in Marinade einlegen. Gurke in dünne Scheiben hobeln, am besten direkt in die Schüssel auf den Käse, dann etwas salzen. Paprika , Zwiebel würfeln , mit dem Mais ebenfalls dazugeben. Alles verrühren , mindestens 45 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

1	Salatgurke(n)
1	Paprikaschote(n), rot oder gelb
1Dose/n	Mais
1	Zwiebel(n)
200g	Käse (Gouda)
5EL	Öl (Distelöl)
1TL	Essig
	Salz
	Pfeffer
1TL	Senf, mittelscharf

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