Geschnetzeltes mit Dill

Rezept für Geschnetzeltes mit Dill

Fleisch in fingerdicke Streifen schneiden , in dem Öl anbraten. Die Gurke halbieren, entkernen , in Scheiben schneiden. Mit dem Fleisch zusammen schmoren. Währenddessen Schmand mit Senf verrühren , wenn die Gurken fast gar (nicht weich) sind, mit in die Pfanne geben. Dill nach Geschmack zugeben. Abschmecken. Dazu passt w,erbar Reis.

Zutaten

600g	Schweineschnitzel
1	Salatgurke(n)
2Becher	Schmand
4TL	Senf
2EL	Öl (Sonnenblumenöl)
1Pkt.	Dill, tiefgefroren oder frisch
	Pfeffer, weiß
	Salz
1Prise	Zucker

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