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Rezept für Limokuchen
Mehl mit Backpulver mischen , in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Öl, Eier , Limo dazurühren. Alles auf ein vorbereitetes Backblech schütten. Mit den abgetropften Kirschen belegen , bei 170° 30 Min backen.
Wenn der Kuchen erkaltet ist, die Sahne mit Sahnesteif , Créme frâiche steif schlagen. Dieses dann auf dem Kuchen verstreichen , mit Zimt , Zucker bestreuchen.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 300g | Zucker |
| 1Tasse/n | Öl |
| 300g | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Glas | Kirschen, Sauerkirschen |
| 2Becher | Sahne |
| 2Pkt. | Sahnesteif |
| 1Becher | Crème fraîche |
| Zimt und Zucker zum Bestreuen |
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