Zucchini gratiniert

Rezept für Zucchini gratiniert

Den Backofen auf 180-200°C vorheizen. Eine größere Auflaufform mit Butter einfetten. Die Zucchini waschen , in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen , mit dem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini , Kartoffeln abwechselnd fächerartig in die Form schichten. Den Schmand, die Sahne , die Gewürze vermischen , über das Gemüse geben. Butterflocken obendrauf setzen , mit dem Parmesan bestreuen.

50-60 Minuten backen.

Zutaten

750g	Zucchini
400g	Kartoffeln
200ml	Sahne
200g	Schmand
80g	Parmesan, gerieben
	Salz und Pfeffer
	Knoblauch

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