Rezept für Bunter Grießbrei
Die Milch mit Salz , Honig bzw. Zucker aufkochen, den Grieß langsam unterrühren einrieseln lassen , zu einem Brei einkochen. Die Früchte waschen, schälen , in Würfel schneiden bzw. in Spalten teilen , zum Grießbrei geben, noch mal kurz aufkochen lassen. In Tellern anrichten , mit frischen Früchten oder Sirup garnieren.
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