Mie - Nudeln mit Spinat - Hüttenkäse - Sauce
für WW-ler -- dieses Rezept hat 5,5 P. pro Portion
In der Zwischenzeit den Spinat in der Mikrowelle auftauen, mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss würzen. Anschließend den Hüttenkäse unterrühren.
Die abgegossenen Nudeln wieder zurück in den Topf geben, die Hitze stark reduzieren , die Spinat-Hüttenkäse-Sauce dazugeben , erwärmen. Den Frischkäse zugeben , schmelzen lassen.
Und fertig ist ein schnelles Abendessen.
Zutaten
250g | Nudeln (Mie-) |
300g | Spinat, TK (bereits gehackt) |
200g | Hüttenkäse, fettarm |
1EL | Frischkäse, fettarmer (Kräuter-, bis 5% absolut) |
Salz und Pfeffer, frisch gemahlener | |
Muskat |