Schneewittchenkuchen

Rezept für Schneewittchenkuchen

Mehl, Margarine, Eier, Zucker, Vanillezucker, Milch , Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten. Die Hälfte des Teigs auf den Boden einer gefetteten Springform geben. Die andere Hälfte mit Nutella verrühren , anschließend darauf geben. Die gut abgetropften Sauerkirschen auf dem Teig verteilen. 30 Minuten bei 175°C backen.
Die Sahne mit Zucker, Vanillezucker , Sahnesteif schlagen , unter den Quark heben. Diese Masse auf den gut abgekühlten Kirschboden streichen. Den Tortenguss mit dem Saft der Sauerkirschen zubereiten , gleichmäßig auf der Torte verteilen.

Zutaten

100g	Margarine
1Pck.	Vanillezucker
150g	Zucker
3	Ei(er)
80ml	Milch
200g	Mehl
½Pck.	Backpulver
2EL	Nutella
1Glas	Sauerkirschen, groß
250g	Quark
1 ½EL	Zucker
1Pck.	Tortenguss, roter
250ml	Saft (Sauerkirschsaft)
	Fett für die Form

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