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Pastinakencremesuppe

Rezept für Pastinakencremesuppe

Pastinaken , Kartoffeln kleinwürfeln , in der Gemüsebrühe sehr weich garen. Pürieren , mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken. Mit Sahne nach Belieben auffüllen. Nochmals kurz aufkochen lassen.

Zutaten

1LiterGemüsebrühe
500gPastinaken
500gKartoffeln, mehligkochend
250mlSahne
Salz
Pfeffer
Muskat

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