Kartoffelpuffer mit Zucchini und Karotten

Rezept für Kartoffelpuffer mit Zucchini und Karotten

Die Kartoffeln schälen, die Zucchini waschen, die Karotten säubern , alles in einer Küchenmaschine raspeln. Die Eier dazugeben, verrühren , mit etwas Mehl binden, mit Salz , Pfeffer abschmecken , löffelweise ab in die Pfanne mit dem heißen Öl. Etwas flach drücken , von beiden Seiten goldbraun braten.

Tipp: schmeckt den Kids besonders gut, meine lieben sie.

Zutaten

500g	Kartoffeln
1	Zucchini
2	Karotte(n)
	Salz und Pfeffer
2	Ei(er)
etwas	Mehl
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net