Milchmädchen - selbst hergestellt

gezuckerte Kondensmilch

500 ml Milch mit Zucker in einen Topf geben , ca. 10 Minuten kochen. Restliche 500 ml Milch mit Stärkemehl , Backpulver vermischen , der heißen Milch zugeben. Unter ständigem Rühren die Milch so lange weiterkochen, bis sie gelblich , eingedickt ist.

Ergibt ca. 2 Dosen Kondensmilch.

Zutaten

1Liter	Milch
300g	Zucker
1EL	Stärkemehl
1Pck.	Backpulver

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