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Holländischer Möhreneintopf

Rezept für Holländischer Möhreneintopf

Möhren in Scheiben, Kartoffeln , Zwiebel in Würfel schneiden. Hackfleisch in einem hohen Topf anbraten, dann die Möhren, Zwiebeln , Kartoffeln in dieser Reihenfolge einschichten, Brühe dazugeben , bei mittlerer Temperatur mit Deckel ca. 45 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack noch mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

1kgHackfleisch
1kgMöhre(n)
1kgZwiebel(n)
1kgKartoffeln
¾LiterBrühe
Salz und Pfeffer

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